El Country Club Lima Hotel brinda por Alfredo Bryce Echenique
El Bar Inglés del Country Club Lima Hotel celebró el vínculo entre la literatura, la memoria y la coctelería con una velada dedicada a Alfredo Bryce Echenique, uno de los autores más importantes de las letras peruanas y figura estrechamente ligada a la historia del emblemático hotel.
La experiencia contó con la participación de Fernando Ampuero, quien compartió un retrato personal del escritor en El Alfredo Bryce que yo conocí, y de Gustavo Rodríguez, encargado de leer pasajes de la obra de Bryce relacionados con el Country Club Lima Hotel.
Como parte de este homenaje, el Bar Inglés incorporó a su carta el Old Julius Negroni, un cóctel inspirado en el llamado “Negroni Equivocado” que el autor solía pedir: una versión preparada con vodka en lugar de ginebra. La propuesta transforma una de sus anécdotas más recordadas en una experiencia que conecta su legado literario con la mixología contemporánea.
El cóctel ya está disponible en el Bar Inglés del Country Club Lima Hotel, ubicado en calle Los Eucaliptos 590, San Isidro, de lunes a sábado de 12:00 p. m. a 1:00 a. m. y los domingos hasta las 11:00 p. m.
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