mesa abierta. autores y sabores

Cuatro cócteles de edición especial exploran nuevas combinaciones de sabores, texturas y técnicas, llevando la coctelería de autor a una nueva dimensión. En el universo de la coctelería, cada detalle cuenta, y en Carnaval Bar el hielo es mucho más que un elemento para enfriar una bebida. El reconocido bar limeño, parte del holding gastronómico MCK Hospitality, presenta Ice Experience Edition, una carta especial de cuatro cócteles que invita a descubrir nuevas combinaciones de

Cuatro cócteles, hielos tallados a mano y una propuesta que convierte cada copa en una experiencia. Carnaval Bar presenta Ice Experience Edition, una edición especial disponible hasta el 6 de noviembre. En Carnaval Bar, el hielo también es protagonista. El reconocido bar limeño presenta Ice Experience Edition, una carta especial de cuatro cócteles que juega con destilados, frutas, aromas y distintas texturas para explorar una nueva dimensión de la coctelería. La propuesta nac

En una escena gastronómica que cambia constantemente, permanecer también puede ser una forma de innovar. Nanka cumple 14 años defendiendo una propuesta que nació alrededor de la cocina consciente, el respeto por el producto y una relación cercana con la agricultura orgánica. Detrás del restaurante hay una historia familiar que ha sabido evolucionar sin perder de vista su esencia. Ingredientes cuidadosamente seleccionados, temporalidad y una mirada sostenible han marcado el ca

Arlette Eulert, Jorge Tomita y Carlos Zegarra protagonizaron una cena especial en Saya Terraza & Bistró, donde la alta cocina se convirtió en una manera de apoyar a las pacientes con cáncer. La gastronomía también tiene el poder de reunir, emocionar y generar cambios. Bajo esta premisa, Manto Hotel Lima MGallery celebró el Mes Rosa con una cena benéfica que reunió a tres destacados chefs de la escena limeña: Arlette Eulert, de BRUTO; Jorge Tomita, de SHIZEN; y Carlos Zegarra,

Con una personalidad vibrante, un irresistible tono rosa y una propuesta que combina tradición italiana con frescura contemporánea, Sarti aterriza en Perú para conquistar la escena del aperitivo. Hay tradiciones que nunca pasan de moda, pero que encuentran nuevas formas de reinventarse. Es el caso del aperitivo italiano, ese ritual que celebra el placer de reunirse, conversar y disfrutar sin prisas. Ahora, una nueva propuesta llega al Perú para darle un giro a esta costumbre:

Inspirada en la flor de cempasúchil, la nueva campaña global de Tequila Don Julio rinde homenaje al Día de Muertos y a los vínculos que permanecen más allá del tiempo. En México, el Día de Muertos es mucho más que una celebración. Es una tradición que reúne memoria, identidad y afecto, donde recordar a quienes ya no están se convierte en una forma de mantenerlos presentes. Bajo esta premisa, Tequila Don Julio presenta El Puente Eterno, una iniciativa que busca compartir con e