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mesa abierta. autores y sabores
Descubre los mejores restaurantes y bares donde podrás disfrutar un mundo de sabores exquisitos y tendencias culinarias, Únete a nosotros en este viaje de historias y disfruta de una experiencia que te va abrirá el apeptito.
A un año de su apertura, Efímero consolida desde Cusco una nueva mirada sobre la cocina andina
El restaurante del chef Christian Navarrete Véliz celebra su primer aniversario con dos hitos que reconocen su proyección dentro y fuera del Perú: su selección en el Listado Fine Dining Table 2026 y la clasificación de su chef a la Final Regional Latinoamérica y el Caribe de la S.Pellegrino Young Chef Academy Hace un año, el chef peruano Christian Navarrete Véliz abrió en Cusco las puertas de Efímero, un restaurante de autor concebido para reinterpretar la cocina andina desde


Cuando el lujo evoluciona: KUNA presenta una nueva identidad de marca
La marca peruana inicia una nueva etapa con una propuesta más contemporánea y sofisticada, manteniendo el legado que la ha convertido en un referente del lujo hecho con fibras naturales. Su renovada Flagship Store en Basadre reúne moda, diseño y gastronomía en una experiencia integral. Lima, julio de 2026.- Después de casi dos décadas construyendo una marca reconocida por la calidad de sus fibras naturales, la excelencia de su diseño y su vínculo con el origen, KUNA presenta


Barrio celebra 12 años con una cocina peruana de identidad propia
El restaurante del holding gastronómico peruano MCK cumple un nuevo aniversario consolidado como uno de los espacios referentes para disfrutar la cocina nacional en clave contemporánea. Barrio, restaurante de cocina peruana ubicado en San Isidro, celebra 12 años de trayectoria reafirmando una propuesta que ha sabido evolucionar sin perder su esencia. Lo que nació como un concepto de tapeo inspirado en la tradición, el encuentro y el espíritu del barrio limeño, es hoy un punto


Sastrería Martínez presenta Collection 26/27: la coctelería como tejido de identidad
Del telar a la copa. Sastrería Martínez presenta Collection 26/27, una nueva carta de coctelería inspirada en la riqueza textil del Perú, donde fibras, tintes, herramientas y técnicas ancestrales se transforman en experiencias líquidas que celebran la creatividad, la memoria y la identidad nacional. Reconocido recientemente como el bar N.° 33 del mundo en The World’s 50 Best Bars 2025, Sastrería Martínez continúa desarrollando cada carta como una verdadera colección conceptua


La mesa de papá
Hay celebraciones que empiezan con una parrilla encendida, otras con una mesa familiar bien servida y algunas con una tabla de piqueos que se alarga entre conversaciones. El Día del Padre tiene muchas formas, pero casi siempre sucede alrededor de algo simple y poderoso: compartir. Elegir la bebida adecuada puede convertir ese momento en una experiencia más especial. No se trata solo de acompañar un plato, sino de crear una atmósfera: fresca, generosa, relajada o festiva, segú


Regalos que se comparten
Hay regalos que se abren y otros que se comparten. Este Día del Padre, la celebración puede ir más allá del objeto para convertirse en una experiencia: una mesa bien puesta, una conversación larga, un brindis inesperado o una caja pensada con detalles que hablen de su estilo. Cada papá tiene una forma distinta de celebrar. Están los clásicos, los que disfrutan de las tradiciones y de los sabores elegantes que nunca fallan. Para ellos, Riccadonna Asti se convierte en una opció


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