Gastronomía con propósito: tres chefs se unen por una causa solidaria en Manto Hotel Lima

Arlette Eulert, Jorge Tomita y Carlos Zegarra protagonizaron una cena especial en Saya Terraza & Bistró, donde la alta cocina se convirtió en una manera de apoyar a las pacientes con cáncer.

La gastronomía también tiene el poder de reunir, emocionar y generar cambios. Bajo esta premisa, Manto Hotel Lima MGallery celebró el Mes Rosa con una cena benéfica que reunió a tres destacados chefs de la escena limeña: Arlette Eulert, de BRUTO; Jorge Tomita, de SHIZEN; y Carlos Zegarra, chef del hotel.

El encuentro tuvo lugar en Saya Terraza & Bistró, donde los tres talentos unieron sus estilos y creatividad para diseñar una experiencia gastronómica especial, con un propósito que iba mucho más allá de la mesa: contribuir al trabajo de ALINEN, la asociación de voluntarias que brinda apoyo y acompañamiento a pacientes del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN).

El 20 % de las ventas de la cena será destinado a esta organización, sumando así un aporte concreto a una causa que necesita visibilidad y compromiso durante todo el año.

La iniciativa forma parte de Pink October, el programa internacional de MGallery Collection que busca generar conciencia sobre el cáncer de mama a través de experiencias y alianzas con organizaciones locales.

“El Mes Rosa nos invita a reafirmar nuestro compromiso con la prevención del cáncer de mama y a movilizar a huéspedes, colaboradores y aliados en torno a esta causa. Con esta cena, reunimos talento y gastronomía para generar conciencia y contribuir al acompañamiento de pacientes”, señaló Bianca Parodi Sánchez, gerente de Marketing de Accor Premium Brands.

Como parte de esta iniciativa, la fachada de Manto Hotel Lima se iluminó de rosa gracias a una colaboración con RLA LATAM, llevando el mensaje de concientización más allá de sus puertas. Durante octubre, el hotel también incorporó información sobre prevención y detección temprana en sus habitaciones y espacios comunes, invitando a sus huéspedes a conocer más sobre la importancia del autocuidado.

La experiencia se extendió a la coctelería con una propuesta especial desarrollada junto a

Tequila Patrón. Entre las creaciones destacaron Paloma y Female Legacy, esta última concebida como un homenaje a las mujeres que inspiran, lideran y abren caminos para nuevas generaciones.

Con esta celebración, Manto Hotel Lima MGallery recordó que el lujo y la hospitalidad también pueden encontrar una expresión en la solidaridad. Una noche en la que la cocina fue protagonista, pero donde lo verdaderamente importante estuvo en el propósito de compartir, acompañar y crear conciencia.

Porque las mejores experiencias son aquellas que dejan algo más que un buen recuerdo.