La Cuadra de Salvador inaugura La Sociedad del Fuego Vol. 1: un ritual de brasas, vino y celebración

En su sede de San Isidro, La Cuadra de Salvador dio inicio a un nuevo capítulo de experiencias gastronómicas con el lanzamiento de La Sociedad del Fuego Vol. 1, una cena maridaje que reunió a los chefs Alfonso García y Raúl Pachas, junto al reconocido sommelier

Diego Cruz, quien presentó una exclusiva selección de vinos de Terroir Fine Wines.

La noche del 22 de octubre marcó el comienzo de una propuesta mensual que celebra el arte del fuego, la carne y el maridaje. En esta primera edición, los asistentes disfrutaron de un menú de seis tiempos diseñado especialmente para resaltar la esencia de La Cuadra de Salvador: cortes USDA Prime, técnicas de maduración únicas y una perfecta armonía entre el fuego y la carne como verdaderos protagonistas.

La Sociedad del Fuego no es solo una cena, sino una experiencia que busca reunir a quienes valoran la excelencia y la pasión detrás de cada detalle. Cada volumen contará con invitados especiales —chefs, sommeliers y parrilleros— que aportarán su visión a nuevas propuestas de sabores, texturas y maridajes.

Tras el éxito de esta primera edición, La Cuadra de Salvador anuncia que muy pronto llegará La Sociedad del Fuego Vol. 2, una nueva cita para los amantes de la buena mesa que volverá a sorprender con creatividad, talento y el inconfundible sello de las brasas.