Hay planes que no fallan: una mesa bien servida, cortes impecables y ese ambiente que invita a quedarse un rato más. Fiel a su esencia —carne USDA Prime, el 3% más exclusivo del mundo— La Cuadra de Salvador  presenta La Selección del Maestro , dos nuevas tablas diseñadas para devolverle protagonismo a lo simple: compartir, conversar y disfrutar sin prisa. Disponibles en sus sedes de Barranco, Chacarilla y La Molina, de lunes a sábado entre 12:30 p.m. y 6:00 p.m., estas tablas

La llegada de diciembre viene acompañada de un aroma inconfundible: el del Panetón de Masa Madre de ALANYA Repostería , una pieza que, con el tiempo, se ha consolidado como un verdadero clásico navideño. Elaborado bajo la visión de la chef pastelera Zara Alanya , este panetón ícono inaugura oficialmente la temporada festiva y reafirma el lugar de la marca como una de las pastelerías más importantes del país. Pionera en introducir el panetón de masa madre al mercado peruano, A

En el marco de su 135 aniversario, Flor de Caña, una de las casas roneras más emblemáticas de Centroamérica, presenta con orgullo su creación más excepcional y el lanzamiento más añejo en su historia: Flor de Caña 35 Años . Esta edición ultra-lujo simboliza la máxima expresión de tradición, sostenibilidad y excelencia, un legado perfeccionado durante cinco generaciones desde 1890. Añejado de manera natural y sostenible durante 35 años en barricas de roble blanco americano den

El tequila ha dejado de ser solo una bebida para shots y hoy se disfruta como un destilado de degustación y maridaje. Los tequilas premium, reposados, añejos o extra añejos, ofrecen una experiencia más sofisticada, ideal para celebrar con elegancia. Para apreciarlo al máximo, basta cuidar detalles como su tipo, servicio y acompañamiento. En esa línea, Casa Cuervo presenta etiquetas que reflejan la autenticidad y el carácter de este destilado, perfectas para elevar las celebra

La noche se sirve en copa: cócteles temáticos conquistan las barras limeñas en Halloween Con un aumento proyectado del 20% en las celebraciones respecto a 2024, En esta temporada, la coctelería se consolida como el escenario perfecto para experimentar, combinar y dejar que la imaginación fluya entre copas heladas y decoraciones que evocan la noche más enigmática del año. En Lima, la celebración de Halloween ha dejado de ser solo una excusa para los disfraces. Según un estudio

En su sede de San Isidro, La Cuadra de Salvador dio inicio a un nuevo capítulo de experiencias gastronómicas con el lanzamiento de La Sociedad del Fuego Vol. 1, una cena maridaje que reunió a los chefs Alfonso García y Raúl Pachas, junto al reconocido sommelier Diego Cruz, quien presentó una exclusiva selección de vinos de Terroir Fine Wines. La noche del 22 de octubre marcó el comienzo de una propuesta mensual que celebra el arte del fuego, la carne y el maridaje. En esta pr

El grupo gastronómico peruano MCK inaugura su tercer local en Lima y alista su próxima apertura en Arabia Saudita, cerrando el año con 7 locales en total. La marca proyecta alcanzar los 10 locales para el 2026. En menos de un año, la cocina fusión asiática de Ko Asian Kitchen ha consolidado su expansión dentro y fuera del país. Tras abrir su local en el nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez y su tercera sede internacional, primera en Ecuador, el restaurante del holding

El reconocimiento obtenido en los Premios SUMMUM 2025 posiciona a Amador entre los referentes gastronómicos de Latinoamérica, destacando su aporte a la innovación, la coctelería de autor y la identidad peruana contemporánea. Amador, el icónico rooftop limeño, ha sido reconocido como el mejor en la categoría “restobar-lounge” en los Premios SUMMUM 2025, alcanzando el primer puesto a nivel nacional. Este galardón, que celebra la excelencia culinaria del país, reafirma el lidera

Paseo Begonias apunta en convertirse en el nuevo hub de gastronomía y entretenimiento. Música en Vivo y DJ serán parte de las noches de...

Sabores que despiertan memorias y vinos que invitan a descubrir nuevas armonías. Así se define la experiencia en 352 Gastrobar, el...

Tras celebrar los 25 años del hotel Meliá Lima, llega un nuevo capítulo para uno de sus espacios más emblemáticos: El Tambo Restaurante....

La capital peruana se consolida como epicentro de la mixología contemporánea, con una escena que combina creatividad, insumos locales y...

En el corazón de San Isidro, donde la jornada inicia temprano y la dinámica laboral no se detiene, Popurrí se consolida como el lugar...

Este 16 de agosto se celebra el Día Mundial del Ron, y Flor de Caña, el ron más sostenible del mundo, conmemora esta bebida con sus 135...

Hay espacios que no solo se visitan, se experimentan con todos los sentidos. La Cuadra de Salvador, en su nueva sede en Madrid, es uno de...

Un cóctel puede ser muchas cosas: un ritual, una memoria, un viaje. En esta ocasión, fue también una victoria. Rodrigo Cabrera, bartender...

La competencia de coctelería más importante del mundo celebró su edición nacional con una jornada de creatividad, técnica e impacto...

El 22 de mayo se celebra el día de uno de los cócteles más representativos y refrescantes de México: la Paloma. Este trago, tan sencillo...

En 2007, una idea subversiva transformó la industria del viaje: dormir en casa de alguien más, sin conocerse, podía sentirse como hogar....

Una época para compartir y brindar junto a quienes más quieres Las fiestas de fin de año además de ser un momento para celebrar, son una...